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粮食储备在生活中的作用

2022-09-05 08:29:50

中国人口多,国土面积小,粮食供需长期处于紧张平衡状态。洪水灾害、新冠疫情、国际粮食危机等因素可能导致粮食价格波动。要实现粮食供需基本平衡,要用生活储备调节资源和市场供需。防止粮食供应短缺导致粮食价格大幅上涨,防止粮食供应松动导致价格震荡下跌。在粮食供需趋紧平衡的形势下,粮食调控必须抓好措施。粮库智能化公司跟大家一起看看粮食储备的重要性。

充足的粮食储备是保证市场稳定供应的“法宝”。目前,我国已建立起高效、规范管理的粮食储备体系。政策性粮食库存充足,足以应对各地粮食供需波动。更好发挥政府储备粮调节粮食供给的作用,确保粮食供应和价格稳定。


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用好政策性粮食库存,确保粮食有效供给,是保障供应和价格稳定的重要举措。今年以来,受国际传导等因素影响,国内大豆、玉米等粮食价格高位运行,给相关行业带来一定成本压力。相关部门打开控粮政策“工具箱”,充分发挥储备粮调节作用,为粮食市场降温,成效显着。

对于一个14亿人口的大国来说,粮食储备越多,粮食安全系数就会越高。目前,中国粮食库存消费比例远高于联合国粮食及农业组织提出的世界粮食安全警戒线17-18%。储备粮充足是保持市场供应稳定的“定点”,中国储备粮足以应对各地、时间的粮食供需波动,市场偶尔出现的各种供需紧张不会形成连锁反应。

不仅如此,在保证口粮安全的同时,在储备粮的品种结构安排上,还要兼顾主要副食品的有效供给。目前,小麦和水稻品种占政府粮食储备的70%以上,而玉米和大豆饲料品种在中央储备中的占比较低,在地方储备中的占比甚至更低。随着消费需求的升级,大豆和玉米等饲料粮需求有增加的趋势。因此,适当增加玉米、大豆等紧缺品种的储备规模,既能促进粮食储备由总量安全向品种结构合理转变,又有利于整合资源,发挥规模优势,提高对外提高国际议价能力,对内提高市场调控效果。

值得注意的是,有人认为调控储备粮是反市场化的操作。作者认为这种观点是错误的。我国粮食储备制度是在深化粮食流通体制改革的过程中逐步建立起来的,是粮食购销市场化的必要条件。从历史经验看,粮食流通必须坚持市场化改革的大方向,既不能倒退,也不能完全忽视。为避免市场失灵导致粮食价格暴涨暴跌,要在保证市场决定性作用的前提下,更好发挥政府储备粮的调节作用,确保粮食供给目标。

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