大米被虫蛀了怎么办?下面由粮库智能化公司为您支几个小妙招。
1. 在阴凉处晾干。稻虫,人们经常喜欢把稻子放在阳光下暴晒,这样不仅达不到杀死稻虫的目的,反而会适得其反,因为两三天后,稻虫会增多,而且大米的暴晒会也会因水分流失而影响口感。正确的做法是把大米放在阴凉通风的地方,让虫子爬出来,然后再过筛。
2. 冷冻 24 小时。如果虫子不严重,可以将大米连同袋子一起放入冷冻室,24小时后取出。这时候虫子被冻死,变成红黑色,很容易捡起来,而且也不会影响米饭的原味。
当然,在贮藏大米时应防灾,及时防治稻虫。您家中的塑料瓶可以收集、冲洗和干燥。如果需要装更多的大米,可以选择大容量的瓶子。装瓶前要确保米是干的,装完后就拧紧盖子。这样既节省空间,又能避免虫蛀和霉变。除了大米,红豆、紫米、小米也可以这样保存。如果你能接受花椒的味道,你也可以用纱布包裹一些花椒,放入盛有米饭的塑料瓶中,然后盖紧盖子。花椒具有驱虫作用,使谷物保鲜效果更好。